A 8 leginkább kerülendő ételtársítás
Téma: Táplálkozás

Az ájurvéda kitüntetett szerepet tulajdonít a helyes táplálkozásnak, mint az egészségmegőrzés egyik eszközének. Nemcsak a helyes és helytelen étkezési szokásokat határozza meg, hanem ennek az indiai tudománynak évezredes szabályai szerint bizonyos élelmiszerek együtt fogyasztva táplálás helyett inkább többletmunkát és kárt okoznak a szervezetünknek, viszont külön-külön vagy más étellel fogyasztva hasznosak és egészségesek lehetnek.

Így szinte elsőként merül fel a kérdés: hogyan érdemes társítani az élelmiszereket annak érdekében, hogy az elkészített étel a lehető leghasznosabb lehessen szervezetünk számára?

Az ájurvédikus ételtársítás szabályai közül lássuk a leglényegesebb nyolcat, azokat, amit mindenképp érdemes elkerülni.
 

1. Ne fogyassz TEJET banánnal, gyümölccsel, dinnyével, kenyérrel, babbal. De ezek közül leginkább banánnal ne!
           
2. Ne fogyassz GYÜMÖLCSÖT semmilyen más élelmiszerrel, kivétel: datolyával és mandulával eheted. Nehezítés: meg se főzd!
           
3. Ne fogyassz DINNYÉT semmilyen más élelmiszerrel. Nehezítés: Sőt! Más típusú dinnyével se edd!

4. Ne fogyassz BABFÉLÉKET gyümölccsel, tejjel és tejtermékekkel. 

5. Ne fogyassz BURGONYAFÉLÉKET  uborkával és tejtermékekkel.

6. Ne fogyassz GABONAFÉLÉKET gyümölccsel.

           
S ha eszel tojást és húst, akkor tartsd a következő 2 szabályt:

7. Ne kombináld a TOJÁST tejjel, gyümölcsökkel, babfélékkel, hússal. De ezek közül leginkább tejjel ne!
 
8. Ne kombináld a HÚST tejjel, gyümölccsel, babfélékkel, tojással. De ezek közül leginkább tejjel ne!
 
 


Írta: DÉva

Képek: pixabay.com fotós: Johnhain és Jushuemd
Felhasznált irodalom:
Nibodhi: Ayurvedic cooking for health and longevity. MAMT, Amritapuri, India, 2010.

 


Kapcsolódó cikkek

Téma: Táplálkozás
A kollagén egy fehérje, melynek legalább egy tucatnyi különböző típusa fordul elő az ember szöveteiben, főként a kötőszövetekben. Legújabban a kozmetikai ipar kapta fel, mint a bőr fiatal, üde kinézetének megőrzőjét.
Téma: Táplálkozás
Téma: Táplálkozás
Vaisnava etikettről szóló sorozatunk újabb részében Lehóczky Edit, vaisnava jógamester szakos hallgató vezet be a vaisnava főzési szokások rejtelmeibe
Egyéb cikkek

Téma: Gyakorlás
Teljes testet átmozgató ászanasor az osteoporosis megelőzésére, 90 percben
Téma: Gyakorlás
írta: Medvegy Gergely
Téma: Ászana sorozatok
összeállította: Medvegy Gergely
Kereső
Ászana kereső
A test helyzete:
Törzs és (támasztó) láb viszonya:

vagy
BHF Tanfolyamok
» Senior jóga tanfolyam
Senior jóga tanfolyam Hortobágyi Gabriella 2017.03.22.

                                                       Senior jóga tanfolyam

Elkezdeni jógázni bármely életkorban lehetséges! A rendszeresen végzett kíméletes jógagyakorlatok segítenek megelőzni a betegségek kialakulását, sőt még a már meglévő betegségek gyógyításában is hatékonyak lehetnek, megfiatalítják és rugalmassá teszik a testet. A jóga az egyik legősibb tevékenység arra, hogy a lehető legtöbbet tehessük önmagunkért.

» Filozófiai istentan
Filozófiai istentan nandagopa 2017.02.14.

FILOZÓFIAI ISTENTAN

A korábbi jelentős érdeklődésre való tekintettel a Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola ebben a félévben is nyitott kurzusokat hirdet. Ennek keretében az érdeklődők részvételi díj ellenében, tanfolyami jelleggel hallgathatják a levelező oktatás kiválasztott kurzusait. 

» Bhagavad-gítá
Bhagavad-gítá nandagopa 2017.02.14.

BHAGAVAD-GITÁ

A korábbi jelentős érdeklődésre való tekintettel a Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola ebben a félévben is nyitott kurzusokat hirdet. Ennek keretében az érdeklődők részvételi díj ellenében, tanfolyami jelleggel hallgathatják a levelező oktatás kiválasztott kurzusait.

 

Bhagavad-gítá 7-12. fejezet – A Gítá középső hat fejezetét a mű szívének tekintik, mert – sok más bölcsesség mellett – itt esik legtöbb szó a bhakti-jógáról, a szeretet és odaadás művészetéről.  

» Védikus asztrológia tanfolyam
Védikus asztrológia tanfolyam Rághava Dásza 2015.04.14.

VÉDIKUS ASZTROLÓGIA ALAPTANFOLYAM 


» Kezdő jóga tanfolyam
Kezdő jóga tanfolyam Baranyai Gyöngyvér 2015.01.28.

A JÓGA

» Meditáció és önismeret
Meditáció és önismeret Baranyai Gyöngyvér 2015.01.28.

MEDITÁCIÓS ÉS ÖNISMERETI TANFOLYAM

» Haladó jóga tanfolyam
Haladó jóga tanfolyam Szabad Gábor 2014.01.07.

A JÓGA